Calco: il Bar Sala decretata ''attività storica ...

Il marito Pietro Sala, registrato negli archivi parrocchiali come "oste" di professione, era il "cavalant": proprietario di un tiro di cavalli e di un carretto, trasportava merci e forniva il servizio di traino delle chiatte che risalivano il fiume Adda.
Nel 1959 con il completamento del salone per i banchetti inizia l'attività di ristorante: Rosanna affianca la mamma Antonietta in cucina, mentre Emilia lascia il lavoro di operaia tessile e diventa la responsabile del Bar.
Mosè e Lucia gestiscono il servizio di sala del mezzogiorno, coadiuvati da "nonno Pino" (marito di Rosanna) e l'attività serale e notturna con il bar dedicato ai giovani, l'organizzazione dei venerdì musicali e di altri eventi.
Dal carretto di Pietro alle prime automobili, dall'arrivo della televisione alla moda della Vespa, dalla briscola a 6 di cui qualche tavolo in legno rimane ancora a memoria, fino al computer di Mosè, dal Bar Sala è passata la storia del paese e di un'intera epoca.

Fonte: www.merateonline.it